Mientras nos debatíamos entre las mascarillas, la distancia personal y demás derivadas de la pandemia, nos fuimos a Cascais (Portugal) para abrir una nueva Taquería Chac Mool en el corazón de la ciudad.
Todo la calidad y el sabor tradicional de nuestra cocina la hemos trasladado a Portugal: Guacamole, Grintas, tacos al pastor, carnitas estilo Michoacán, Rajas Poblanas, en fin. Un aterrizaje exitoso en un lugar paradisíaco, en el que faltaba comida mexicana auténtica.
En verano se abre durante todos los días, mientras que el resto del año se mantienen horarios más «conservadores» debido al tiempo. Los horarios se pueden revisar aquí, donde se actualizan constantemente.
Cascais es una zona turística muy frecuentada por extranjeros, así como los mismos portugueses, principalmente lisboetas. Justo en la calle principal, Visconde da Luz, estamos ubicados. Es la parte baja del Kavia Hotel do Largo, con el que colaboramos dando los desayunos
