Ï Este verano 2023, Playa América volverá a tener un espacio gastronómico en Oasis Beach Club. Y la food truck del Chac Mool volverá a estar como el año anterior. A partir de la última semana de junio, se podrá volver a disfrutar de las Gringas, Tacos de Carnitas, de...
La historia Antes de crear la taquería, Jose Manuel Alonso y Miguel A. Martínez estaban asociados en el Chilam Balam, el restaurante mexicano de Vigo, que lideraron durante casi 15 años. En un intento por diversificar su oferta de cocina mexicana, en 2013 se...
Desde hace 2 años, cuando abrimos las puertas del Chac Mool Taquería Mexicana (Praza Mario Puentes, 12. Nigrán), hemos apostado por abrir el mayor tiempo posible, con la condicionante de que la playa de Patos es un lugar muy estacional. Así que, hemos adaptado nuestro...
